Zahava T., de 65 años, sabía que corría un grave riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca. Sus padres murieron de enfermedades del corazón cuando eran más jóvenes que ella, y su madre tenía cuatro hermanos que murieron de enfermedades del corazón cuando tenían 50 años. “Sabía que era una mujer marcada”, dijo Zahava. Pero fue difícil para ella traducir este conocimiento en acción.
Zahava estaba tomando estatinas, lo que la llevó a la complacencia sobre su salud. Después de todo, su análisis de sangre fue perfecto mientras tomó la medicación. Para ella era importante comer los alimentos que le gustaban: helado de Ben & Jerry, Doritos y otros bocadillos que eran una fuente de gran tentación. “Podría comerme un recipiente entero de Ben & Jerry’s de una sola vez”, informó Zahava. “Y cuando comencé a comer un paquete de algo, siempre sentí que tenía que terminarlo”.
El problema era que su ropa ya no le quedaba bien. A medida que aumentaba el tamaño de su vestido y tenía problemas para subirse incluso la ropa más grande, Zahava se desanimó. Además, comenzó a experimentar dolores y molestias musculares. Su médico sugirió que esto podría ser un efecto secundario de las estatinas que estaba tomando, por lo que experimentó con suspender el medicamento. Su colesterol se disparó, por lo que estaba claro que esta no era una opción para ella. Zahava también se dio cuenta de que sus estatinas no prevendrían la diabetes que había afectado a su madre. Sabía que necesitaba hacer un cambio en su estilo de vida.
Zahava había probado grupos de pérdida de peso antes, con cierto éxito intermitente y de corta duración. Nada parecía pegarse. Pero cuando vio el Restart Group de Merkaz Briut Lev Haisha del Centro de bienestar cardiovascular Linda Joy Pollin de la Organización Médica Hadassah para mujeres publicado en uno de sus grupos de chat, decidió intentarlo.
Ella estaba algo escéptica al principio.
“Tenía miedo de que fueran solo un grupo de damas hablando de sí mismas”, dijo. Sin embargo, Zehava se sorprendió gratamente. “Vi que Lori [la líder del grupo] estaba muy organizada. Llegó a cada grupo con folletos y temas planificados previamente para la discusión. Las mujeres hablarían, pero no demasiado. Lori todavía tenía la palabra. Establece límites en el buen sentido. Ella tiene una buena personalidad. ¡Ella también es una inspiración porque se ve genial!”.
Zahava conectó especialmente con el estímulo de Lori de comer despacio y con más atención. Aprendió a saborear su comida en porciones más pequeñas. Para su sorpresa, Zahava descubrió que tomar decisiones alimenticias más saludables reducía su deseo por los alimentos procesados y le daba un profundo aprecio por las frutas y verduras.
“Mientras comía más sano y eliminé toda la basura”, relató Zahava, “mis papilas gustativas cambiaron. De repente tenía antojo de pimientos rojos y palitos de zanahoria en lugar de Doritos y helado. Probé las frutas y verduras como nunca antes. Los comí conscientemente y toda mi actitud cambió”. Zahava también informó sobre una percepción espiritual que recibió del grupo: “Esto es lo que creó Di-s, directamente de la vid. Esto es lo que Él quiere que comamos, no comida procesada”.
Zahava también compartió que el grupo la inspiró a aumentar su actividad física también. Antes de unirse al grupo, señaló Zahava, solo se subía a la caminadora “cuando mi esposo me regañaba”. Cuando desarrolló un doloroso espolón en el talón, se detuvo por completo. Más tarde supo que podía hacer ejercicio en la máquina elíptica sin dolor y se inscribió en un gimnasio. Comprometiéndose a seguir las recomendaciones del grupo, Zahava hizo ejercicio cinco veces a la semana durante 30 minutos cada vez. Eventualmente, ordenó una elíptica para su casa para tener más flexibilidad en cuanto a cuándo hacer ejercicio. “Ahora, no puedo esperar a la hora de hacer ejercicio”, dijo Zahava con entusiasmo.
Al informar que ha perdido 6 kg (más de 13 lb) desde que se unió al grupo, Zehava ahora está a solo 10 kg (22 lb) de su peso ideal. Está complacida de ver que su ropa le queda mejor ahora y está muy motivada para adaptarse a su ropa de tallas más pequeñas de hace 10 años.
Zahava atribuye su éxito al grupo. Las reuniones semanales y el apoyo de sus compañeros han sido invaluables mientras trabaja para mejorar su salud. “Tienes que tomar el control de alguna manera. La gente piensa que puede hacerlo por su cuenta, pero no puede. Veo eso con mis amigos. No lo están haciendo solos”.
Zahava compró recientemente el helado de chocolate con menta de Ben & Jerry. Aunque solía ser una debilidad para ella, dijo con confianza: “Creo que podría probar una cucharada y eso sería todo. Tengo mentas de chocolate en el refrigerador que han estado allí durante dos meses y no las he tocado”.
Zehava agregó: “Solía comer todo el tiempo. Ahora sé que cuando quiero comer algo, buscaré algo saludable. No soy la misma persona.